Рецепты
Рецепт: Летний овощной суп
Вымыть помидоры, удалить семена, порезать ломтиками. Огурец, сельдерей, сладкий перец, цуккини, лук очистить и мелко нарезать. Измельчить чеснок и укроп.
Смешать овощи, влить свежий томатный сок и бульон, посолить и поперчить, добавить оливковое масло, сахар, вустершерский соус. Поставить в холодильник и дать настоятся пару часов.
Добавить в закладки:
40 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Помидоры 6 шт.;
- Цуккини 1 шт.;
- Огурцы 1 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Чеснок 2 зубчика;
- Перец болгарский 1 шт.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Стебель сельдерея 2 шт.;
- Орегано 1 ч.л.;
- Овощной бульон 1.5 стакана;
- Томатный сок 3 стакана;
- Сахар 2 ч.л.;
- Соль, перец 1.5 ч.л.;
- Масло оливковое 2 ст.л.;
- Вустерширский соус 1 ст.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет