Рецепт: Тыква фаршированная сыром и беконом

Небольшую тыкву разрезать на 2 части, удалить семечки.

Ломтики бекона обжарить на сухой сковороде до хрустящей корочки. Обжаренный бекон переложить на блюдо.

В той же сковороде обжарить нарезанный лук, затем добавить измельченный чеснок и шалфей. Через минуту сковороду убрать с огня.

Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками, сложить в миску. Добавить раскрошенный бекон, обжаренный лук и чеснок, тертый сыр. Заправить сливками, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать. 

Половинки тыквы смазать оливковым маслом, приправить солью и перцем. Наполнить начинкой. Тыкву переложить на смазанный противень начинкой вниз. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 35-40 минут. Тыква готова, если нож или вилка свободно проходят через кожуру.