Рецепты

Рецепт: Жареные куриные бедра по-кубински

Фото рецепта: Жареные куриные бедра по-кубински

Куриные бедра вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Сложить в глубокую миску.

Разрезать мандарины и лимон пополам и выжать сок в миску с курицей. Добавить соевый соус, нарезанный лук и отжатые мандарины с лимоном. Накрыть миску и мариновать курицу в течение 2-х часов.

По истечению времени достать бедра из маринада и промокнуть бумажным полотенцем.

В сковородке растопить сливочное масло, добавить оливковое. Обжарить куриные бедра с двух сторон до румяной корочки.

Затем в сковороду добавить измельченный чеснок, маринад, в котором мариновалась курица, отжатые мандарины и лимон. Сковороду накрыть крышкой и тушить птицу на медленном огне в течение 30 минут.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Куриные бедрышки 4 шт.;
  • Мандарин 3 шт.;
  • Лимон 0.5 шт.;
  • Соевый соус 1 ст.л.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Масло растительное 2 ст.л.;
  • Масло сливочное 2 ст.л.;

Комментарии

мне не понравилось. Кислота есть, но все равно пресное получается. На пробу, не для гостей
18 октября 2014, 08:53
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории