Рецепт: Паприкаш из свинины

Свинину нарезать небольшими кусочками. Приправить паприкой (1 ст.л.), солью и черным перцем. Хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить кусочки мяса со всех сторон до румяной корочки.

На чистой сковороде обжарить до мягкости лук. Сложить обжаренное мясо, приправить паприкой (1 ст.л.), добавить консервированные помидоры в собственном соку и полстакана воды. Содержимое сковороды довести до кипения. Готовить пока соус не загустеет.

Сковороду с паприкашем убрать с огня, добавить сметану, по вкусу приправить солью и перцем. Блюдо подавать горячим с любым отварным гарниром.