Рецепты
Рецепт: Блинчики из печени
Печень (индюшиную, говяжью или телячью) очистить от пленок и желчных протоков. Нарезать небольшими кусочками. Измельчить в блендере или пропустить несколько раз через мясорубку с обжаренным на растительном масле луком.
В печеночную массу добавить слегка взбитое яйцо, манную крупу и сметану. Соль и перец добавить по вкусу. Тщательно перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло. Печеночную массу выкладывать столовой ложкой. Блинчики жарить с двух сторон до румяной корочки.
Добавить в закладки:
40 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Печень 0.5 кг;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 1 шт.;
- Сметана 2 ст.л.;
- Манная крупа 3 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии