Рецепт: Спагетти с с соусом из креветок

Спагетти отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг.

Очищенные невареные креветки приправить солью и черным молотым перцем. Посыпать мукой, перемешать.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное. Выложить в один слой креветки. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренные креветки переложить на чистое блюдо.

В ту же сковороду влить куриный бульон. На среднем огне довести до кипения. Проварить 5 минут. Затем огонь уменьшить и влить жирные сливки. Соус готовить, пока он не загустеет.

В соус сложить спагетти и обжаренные креветки. Хорошо перемешать и сразу подавать.