Рецепт: Спагетти с беконом и томатным соусом

В сковороде нагреть оливковое масло.  Обжарить нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета 7-10 минут. Затем в сковороду сложить нарезанный бекон, обжаривать до хрустящей корочки. Чеснок мелко порубить, добавить к бекону.

В сковороду сложить томатную пасту, обжарить. Затем добавить измельченные помидоры. Приправить орегано и красным перцем. Соус довести до кипения, затем огонь уменьшить и готовить 10 минут, постоянно помешивая.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, в кастрюлю с пастой сложить томатный соус, перемешать. Спагетти с соусом томить 2-3 минуты на плите, добавить тертый сыр и подавать.