Рецепт: Фаршированные каннеллони

Любой томатный соус для макарон смешать с небольшим количеством воды. Треть соуса вылить в несмазанную форму для запекания (лучше использовать стеклянную или керамическую). По желанию в соус можно добавить любимые специи или пряные травы.

Куриное филе нарезать тонкими полосочками, шириной не более 2 см. Мясо посолить, поперчить. Оставить на некоторое время мариноваться.

Замаринованные кусочки курицы продеть в сырые каннеллони. Трубочки с мясом выложить на соус в форму для запекания. Слой нафаршированных каннеллони залить оставшимся соусом (он должен полностью покрывать каннеллони), накрыть фольгой и поставить в хорошо разогретую духовку.

Выпекать около часа, пока мясо не побелеет, а каннеллони не станут мягкими. Затем форму достать из духовки, фольгу снять, посыпать тертым сыром и  готовить еще 5 минут. Готовое блюдо посыпать базиликом и подавать горячим.