Рецепт: Запеченный картофель с ветчиной, грибами и сыром

Картофель тщательно вымыть. Сварить в "мундире". Немного остудить и очистить. Порезать средними кубиками.

Шампиньоны порезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле. По вкусу посолить и поперчить.

Ветчину порезать небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной терке.

Глубокую сковороду или сотейник смазать сливочным маслом. Выложить картофель, приправить солью, перцем и сушеным чабером. Посыпать частью тертого сыра. Затем выложить ветчину и обжаренные грибы. Посыпать оставшимся сыром.

Запекать в духовке при 200 градусах в течение 25-30 минут.