Рецепт: Тушеная курица с чесноком и паприкой

Куриное филе порезать полосками. Чеснок и лук очистить, мелко нашинковать. С лимона снять цедру, затем отжать сок.

В миску сложить филе, чеснок и цедру. По вкусу посолить, поперчить, посыпать паприкой и залить лимонным соком. Хорошо перемешать. Миску обернуть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Обжарить курицу со всех сторон до румяной корочки. Затем добавить нарезанный лук, влить оставшийся маринад от курицы, куриный бульон, посыпать петрушкой. Тушить около 20-25 минут.