Рецепт: Шоколадно-банановые кексы

Приблизительное количество кексов 12 штук.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Темный шоколад (80 гр) и сливочное масло растопить на водной бане.

Отдельно взбить яйца с сахаром. Бананы размять вилкой, добавить в яичную массу. Всыпать муку и разрыхлитель, добавить растопленный шоколад. Хорошо перемешать до однородного состояния.

Формочки для кексов смазать маслом, слегка присыпать мукой. Наполнить на 3/4 тестом. Каждый кекс сверху посыпать мелкими кусочками шоколада.

Выпекать в течение 20-25 минут. Готовые кексы достать из духовки, остудить. Затем извлечь из формочек.