Рецепты

Рецепт: Пирог с грибами и курицей

Фото рецепта: Пирог с грибами и курицей

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности. К луку добавить нарезанные пластинами шампиньоны, обжаривать грибы до полного испарения жидкости.

Отварную или остатки жареной курицы порезать небольшими кусочками. Отправить в сковороду с грибами. Добавить по вкусу соль, черный молотый перец и паприку, свежую петрушку. Начинку хорошо перемешать, снять с огня и дать немного остыть.

Круглую форму смазать растительным маслом. Выложить в нее слоеное тесто, сформировать бортики. Равномерно распределить приготовленную начинку.

Разогреть духовку до 170 C .

Взбить яйца и сливки, добавить соль и перец.

Яичную массу вылить на пирог. Сверху посыпать тертым сыром.

Выпекать пирог в течение 30-35 минут.

Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Шампиньоны 450 гр;
  • Мясо отварное 300 гр;
  • Слоеное тесто 500 гр;
  • Яйца куриные 3 шт.;
  • Сливки 250 мл;
  • Сыр твердый 4 ст.л.;
  • Паприка 0.5 ч.л.;
  • Петрушка 3 ст.л.;
  • Соль, перец 0.75 ч.л.;

Комментарии

простой и думаю вкусный
22 октября 2016, 12:47
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории