Рецепт: Курица в кисло-сладком соусе

Куриное филе разрезать на небольшие ломтики. Приправить солью и черным молотым перцем.

Кусочки мяса обвалять в крахмале, затем окунуть во взбитом яйце.

Обжаривать (до полуготовности) в небольшом количестве растительного масла с двух сторон до золотистого цвета.

Курицу переложитьв один слой на противень. Залить кисло-сладким соусом. Запекать при 150 градусах в течение 40 минут. Каждые 15 минут переворачивать мясо.

Кисло-сладкий соус. В небольшой пиале смешать сахар, кетчуп, уксус, соевый соус, гранулированный чеснок.