Рецепты
Рецепт: Котлеты из кабачков и картофеля
Молодые кабачки очистить, натереть на крупной терке.
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками. Сварить в подсоленной воде. Готовый картофель размять толкушкой.
Смешать кабачки и картофельное пюре. В массу вбить 2 яйца, добавить мелко нарезанную зелень, муку (1 ст.л.), соль и перец по вкусу.
Из овощного фарша сформировать небольшие котлеты. Запанировать мукой. Обжарить в горячем растительном масле.
Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Кабачки 0.5 кг;
- Картофель 4 шт.;
- Яйца куриные 2 шт.;
- Мука пшеничная 0.5 стакана;
- Петрушка 2 ст.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии