Рецепт: Кексы творожно-луковые

Творог протереть через сито или взбить в блендере. Вбить яйца, добавить сметану и растительное масло. Перемешать.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем и солью. Небольшими порциями добавить в жидкое тесто. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Зеленый лук мелко порезать. Добавить в тесто.

Формочки для кексов тщательно смазать маслом. Наполнить на 3/4 тестом. Выпекать при 180 градусах в течение 20-25 минут.