Рецепт: Картофельное пюре cо шпинатом и грецкими орехами

Картофель очистить порезать небольшими кусочками. Приготовить на пару или отварить в подсоленной воде. Воду слить. Картофель пюрировать.

В сковороде растопить сливочное масло. Обжарить в течение 1 минуты мелко нарезанный чеснок. Затем добавить нарезанные листья шпината. Обжаривать все вместе 3-5 минут. Отправить зажарку в картофельное пюре. Добавить сливочный сыр, по вкусу приправить солью и перцем. Перемешать.

Пюре посыпать грецкими орехами и сразу подавать.