Рецепт: Картофельные чипсы в духовке

Картофель очистить. Нарезать очень тонкими ломтиками. Замочить на 20 минут в холодной воде. Затем воду слить, картофель обсушить бумажным полотенцем.

Картофельные ломтики сложить в пакет. Добавить гранулированный чеснок, прованские травы и оливковое масло. Хорошо встряхнуть, чтобы картофель равномерно покрылся специями.

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить промасленным пергаментом. В один слой выложить картофель. Запекать в течение 20 минут или пока картофельные чипсы не станут темного золотистого цвета.