Рецепты
Рецепт: Куриный суп с фасолью
Фасоль предварительно замочить на ночь в холодной воде.
Куриный окорочок хорошо помыть. Положить в кастрюлю. Залить холодной водой (2-2,5 литра). Довести до кипения и снять накипь. Затем огонь уменьшить до минимального. Бульон по вкусу посолить, добавить лавровый лист и перец горошком. Варить до готовности мяса.
Из бульона достать курицу. Мясо отделить от кости, разобрать на небольшие кусочки.
Куриный бульон довести до кипения, сложить фасоль и крупно нарезанную морковь. Варить до готовности фасоли. За 1-2 минуты до конца варки в суп добавить зеленый лук, укроп и курицу.
Добавить в закладки:
1 ч. 25 мин.
4 порции
Ингредиенты:
- Куриный окорочок 1 шт.;
- Фасоль 0.5 стакана;
- Морковь 1 шт.;
- Укроп 1 ст.л.;
- Лук зеленый 2 ст.л.;
- Лавровый лист 1 шт.;
- Перец черный, горошек 4 шт.;
- Соль 0.75 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии