Рецепт: Простое миндальное печенье

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить слегка взбитые яйца, ванильный сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать.

Всыпать просеянную муку, разрыхлитель и молотый миндаль. Тщательно перемешать.

Противень застелить пергаментом, смазать растительным маслом. На противень выложить небольшие печеньки на некотором расстоянии друг от друга. Посыпать миндальными хлопьями. Выпекать в духовке при 175° С в течение 10-12 минут.