Рецепт: Семга гриль

Порционные кусочки семги посолить, поперчить с двух сторон. Уложить на смазанную решетку. Полить соком лимона.

Решетку с рыбой поставить на угли и запекать до румяной корочки. Когда стейки семги приготовятся с одной стороны, решетку перевернуть, рыбу полить растопленным маслом. Когда рыба будет готова с другой стороны, полить маслом вторую сторону.