Рецепт: Отварной картофель с филе сельди

Слабосоленую сельдь разобрать на филе. Порезать крупными кусочками.

Небольшой картофель очистить, порезать крупными кусочками. Сварить в подсоленной воде до готовности.

Луковицу очистить, порезать кольцами, затем разобрать на отдельные колечки.

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить кольца лука. Обжаривать на среднем огне до светлого золотистого цвета.

Обжаренный лук вместе с маслом добавить в отваренный картофель. Перемешать.

На блюдо выложить картофель с луком и филе сельди. Подавать сразу.