Главная
Звездные рецепты
Овощная запеканка с брынзой
Звездные рецепты

Овощная запеканка с брынзой

Фото рецепта: Овощная запеканка с брынзой

Овощи очистить, помыть. Картофель и морковь нарезать кружками.  Фенхель - полукольцами. Сладкий перец небольшими кубиками. 

Зеленый лук мелко порезать. Брынзу размять вилкой.

Смешать молоко со сливками, добавить яйца, хорошо взбить. Чеснок пропустить через пресс, добавить в молочную смесь. Посолить, поперчить по вкусу. 

В смазанную форму слоями выложить овощи. Каждый слой полить яично-молочной смесью.

  • картофель
  • фенхель
  • морковь
  • болгарский перец
  • зеленый лук и брынза

Запекать в горячей духовке.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Картофель 600 гр;
  • Фенхель 3 шт.;
  • Лук зеленый 50 гр;
  • Морковь 0.5 кг;
  • Брынза 300 гр;
  • Молоко 1 стакан;
  • Сливки 1 стакан;
  • Яйца куриные 5 шт.;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Перец болгарский 2 шт.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий