Рецепт: Сырная запеканки из обезжиренного творога с ягодами

Яйца разделить на белки и желтки.

Смешать обезжиренный творог, яичные желтки, кукурузный крахмал, сахар и ваниль.

Взбить яичные белки в пышную плотную пену.

Замороженную чернику обвалять в муке. Добавить с взбитыми белками в творожную массу. Аккуратно перемешать.

Круглую форму смазать маслом, посыпать мукой. Выложить творожную массу, разровнять. Выпекать 45 минут при 180° С.