Рецепт: Сэндвич с яйцом и руколой

Отличный сэндвич для любителей сытно позавтракать.

Сварите яйца вкрутую. Затем залейте их холодной водой, это позволит яйцам быстрее остыть и чистить их будет легче. Порежьте небольшими кубиками

В небольшой пиале смешайте майонез, горчицу и сливочный сыр. По вкусу посолите и поперчите. В соус добавьте молотую паприку, измельченный лук. Хорошенько перемешайте.

Ломтики хлеба (можно подрумянить с двух сторон на сухой сковороде) смажьте приготовленным соусом. Сверху ровным слоем выложите вареные яйца и руколу. Накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте сэндвич с чаем или кофе.