Рецепт: Салат из стручковой фасоли и картофеля

Картофель тщательно вымыть, сварить в "мундире". Затем очистить и порезать средними кусочками.

Стручковую фасоль промыть. Отрезать хвостики. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду и переложить в объемную салатницу. Добавить вареный картофель, красный сладкий лук.

В салат добавить нарезанные помидоры, базилик, орегано, чеснок, соль и перец. Заправить оливковым маслом, красным винным уксусом. Посыпать тертым сыром и хорошо перемешать.

Перед подачей на стол салат охладить.