Главная
Рецепты
Основные блюда
Из рыбы и морепродуктов
Рыба фаршированная грецкими орехами
Рецепты

Рецепт: Рыба фаршированная грецкими орехами

Фото рецепта: Рыба фаршированная грецкими орехами

Рыбу почистить, выпотрошить. Тщательно промыть под проточной водой. Промокнуть бумажным полотенцем, посыпать солью, перцем снаружи и изнутри.

Лук мелко нарубить, обжарить на растительном масле. Ядра грецкого ореха поджарить на сухой сковороде.

Начинка. В миске смешать обжаренный лук, измельченные грецкие орехи, нарезанный чернослив. Приправить солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешать.

Плотно нафаршировать начинкой брюшко рыбы, сколоть деревянными шампурами или зубочистками.

Рыбу переложить на смазанный противень, полить лимонным соком. Выпекать в горячей духовке 40-45 минут, до аппетитного золотистого цвета.

Готовую рыбу нарезать на порционные кусочки, украсить ломтиками лимона.

Добавить в закладки:
1 ч. 10 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Рыба 1 кг;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Грецкие орехи 1 стакан;
  • Чернослив 4 шт.;
  • Лимон 1 шт.;
  • Соль, перец 1 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории