Рецепт: Пирог с корицей и орехами

Начинка. Смешать корицу (1 ч.л), нарезанные грецкие орехи (100 гр) и сахар (130 гр).

Взбить яйца и сахар (250 гр). Затем добавить размягченное сливочное масло, несладкий йогурт, соль. Хорошо размешать.

Муку смешать с разрыхлителем и содой. Всыпать в жидкое тесто. Размешать до однородного состояния.

Форму для выпечки смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить 1/3 теста, сверху равномерно распределить 1/3 начинки. Затем выложить еще часть теста и начинки. Еще раз тесто и начинку.

Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут.