Рецепты
Рецепт: Пикантный соус из голубого сыра
Любой сыр с голубой плесенью мелко нарезать. Затем раскрошить его на мелкие крошки.
Добавить несладкий йогурт (с пониженной жирностью), лимонный сок и уксус. Тщательно перемешать.
Приправить луковым порошком, гранулированным чесноком и черным перцем. Добавить мед. Снова хорошо перемешать. Если попадаются крупные комочки, размять их вилкой.
Если соус получился густым, его можно разбавить водой, добавляя по одной столовой ложке за раз, и хорошо перемешивая.
Соус из голубого сыра идеально сочетается с листовыми и овощными салатами.
Добавить в закладки:
15 мин.
3 порции
Ингредиенты:
- Сыр Дор блю 100 гр;
- Йогурт 0.5 стакана;
- Лимон 0.5 шт.;
- Уксус 9% 1 ст.л.;
- Соль 0.25 ч.л.;
- Перец черный молотый 1 щепотка;
- Луковый порошок 0.25 ч.л.;
- Гранулированный чеснок 0.25 ч.л.;
- Мед 1 ч.л.;
Вкусные категории
Похожие рецепты
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии