Рецепт: Пицца с семгой

Муку смешать с манной крупой и сухими дрожжами. Влить теплое молоко, оливковое масло, соль. Хорошо перемешать и замесить мягкое тесто.

Тесто переложить в теплое место. Дать подойти в течение 30 минут.

Раскатать тесто по форме противня. Смазать сливочным сыром. Нарезать свежую семгу и сладкий лук тонкими ломтиками, и разложить по поверхности пиццы. Немного приправить солью и перцем.

Пиццу посыпать тертой моцареллой. Сверху разложить тонкие ломтики шампиньонов. Выпекать в хорошо разогретой духовке (180 градусов), пока не приготовится тесто около 20 минут.