Рецепт: Пицца итальянская с морепродуктами

Если морепродукты замороженные, их необходимо разморозить.

В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мелко нарезанный чеснок в течение 1 минуты. Затем добавить морепродукты. Жарить 3-4 минуты. По вкусу приправить соль и перцем.

Разогреть духовку до 200° С.

Тесто для пиццы раскатать. С помощью скалки перенести на противень, посыпанный мукой. Наколоть тесто в нескольких местах. Смазать томатным соусом, посыпать сушеным базиликом, сверху разложить тонко нарезанную моцареллу.

Выложить на пиццу морепродукты, посыпать нарезанной петрушкой. Запекать в течение 10-15 минут.