Рецепт: Бутерброды "Алые паруса"

Пшеничный хлеб порезать на ломтики. Вырезать из ломтиков лодочки. Смазать их сливочным сыром, приправить травами (укроп, петрушка). Сверху положить свежий огурец, нарезанный кружочками.

Филе форели порезать тонкими ломтиками (можно использовать уже нарезанную форель). Кусочки рыбы надеть на зубочистки в виде парусов и поставить на лодочки.