Рецепт: Пирог с персиками и грецкими орехами

Миксером взбить размягченное сливочное масло и сахар. Не переставая взбивать, добавить яйца. Затем в массу добавить муку, разрыхлитель, ваниль и молоко. Тщательно перемешать до однородного состояния.

Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде. Немого остудить и измельчить на блендере.

В тесто добавить кусочки персиков и орехи. Хорошо перемешать.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при 200 градусах в течение 50-55 минут. 

Готовый пирог достать из формы. Дать остыть и посыпать сахарной пудрой.