Рецепт: Печенье с малиновым вареньем

Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить яичный желток, ваниль. Небольшими порциями добавить муку. Замесить тесто.

2 ст.л. теста скатать в шарик, затем раскатать его в круглую лепешку диаметром 7 см. Переложить на застеленный пергаментом противень. Аналогично поступить с остальным тестом.

Из каждой лепешки небольшой формочкой вырезать сердечко, оставляя под низом тонкий слой теста. Выемки-сердечки заполнить малиновым вареньем.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут или до светло золотистого цвета.