Рецепт: Салат из пекинской капусты с майонезом

Пекинскую капусту тонко нашинковать. Посыпать солью, обмять. Оставить на 5-10 минут, чтобы пустила сок.

Морковь очистить, натереть на крупной терке.

В салатнице смешать капусту и морковь. Полить заправкой. Тщательно перемешать.

Заправка для салата. Майонез смешать со сметаной. По вкусу приправить солью и перцем.