Главная
Рецепты
Фото-рецепты
Печенье с клубникой и ревенем
Фото-рецепты

Фото-рецепт: Печенье с клубникой и ревенем

Следующий шаг... Фото рецепта: Печенье с клубникой и ревенем
1 Фото шага номер 1
2 Фото шага номер 2
3 Фото шага номер 3
4 Фото шага номер 4
5 Фото шага номер 5

Ревень вымыть, почистить и порезать мелкими кубиками.

В небольшой кастрюле растопить сливочное масло. Сложить ревень, посыпать сахаром. Готовить на среднем огне, часто помешивая до мягкости. Затем остудить и измельчить блендером.

Свежую клубнику вымыть, удалить чашелистики. Ягоды порезать. 

Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло. Взбить в пышную массу. Затем добавить ревень, ваниль (экстракт или порошок). Хорошо перемешать.

Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Всыпать в жидкое тесто. Тщательно размешать. В тесто добавить кусочки клубники, аккуратно размешать.

Противень застелить промасленным пергаментом. Тесто выкладывать столовой ложкой на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать около 15 минут при 170 градусах.

Готовое печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.

Добавить в закладки:
40 мин.
6 порций

Ингредиенты:
  • Клубника 350 гр;
  • Ревень 300 гр;
  • Яйца куриные 2 шт.;
  • Масло сливочное 125 гр;
  • Сахар 200 гр;
  • Мука пшеничная 2.5 стакана;
  • Разрыхлитель 1 ч.л.;
  • Ваниль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории

Совет в тему:

  • Зерна кофе потеряли аромат
    Зерна кофе потеряли аромат

    Если зерна кофе долго пролежали в банке и потеряли аромат, следует положить их примерно на 10 минут в холодную воду.