Фото-рецепты
Фото-рецепт: Клафути с карамельными яблоками
1
2
3
4
5
6
Разогреть духовку до 190° С. Круглую форму для выпечки смазать маслом, посыпать сахаром.
Вымыть и очистить яблоки, нарезать их кубиками.
Растопить сливочное масло (20 г) в объемной сковороде. Добавить яблоки и мед. Готовить в течение 10 минут, периодически помешивая.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки с сахарной пудрой в пышную светлую массу. Затем по одному ввести желтки. Добавить муку, растопленное сливочное масло, жирные сливки и ром (по желанию). Перемешать до однородного состояния.
Тесто выложить в подготовленную форму. Сверху разложить яблоки. Выпекать клафути в течение 25-30 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Добавить в закладки:
55 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Яблоки 4 шт.;
- Мед 2 ст.л.;
- Масло сливочное 120 гр;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Мука пшеничная 50 гр;
- Сливки 120 мл;
- Сахарная пудра 100 гр;
- Ром 1 ст.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
Салаты и супы, горячие блюда, выпечка и десерты, закуски и напитки, праздничные блюда – фото и видео рецепты, рецепты звезд эстрады – все это вы найдете на кулинарном портале legkogotovit.com.
Готовить - легко!
Комментарии
Комментариев пока нет