Фото-рецепт: Рыба с тимьяном и овощами

Предварительно разогреть духовку до 170 градусов.

Филе белой морской рыбы нарезать порционными кусочками.

Помидоры нарезать кружками, маленький цуккини длиными брусочками, сладкий перец небольшими ломтиками.

На лист фольги положить  2-3 кружка помидора, сверху филе рыбы. Приправить солью и перцем. Положить несколько ломтиков перца, цуккини и веточки тимьяна. 

Рыбу сбрызнуть соком лимона, полить оливковым маслом. Края фольги плотно завернуть.

Аналогично сделать еще 3 порции рыбы с тимьяном и овощами.

Запекать в духовке в течение 20-25 минут. Перед подачей на стол дать немного остыть. Затем удалить фольгу.