Фото-рецепт: Вкусный хрустящий запеченный картофель
Картофель с румяной хрустящей корочкой любят все и взрослые и дети. Предлагаем Вам очередной рецепт этого сытного блюда.
Картофель с тонкой кожицей тщательно вымыть. Острым ножом порезать на клинья средней величины.
В объемной миске смешать 2 ст. л муки, растительное масло, паприку, гранулированный чеснок, соль и перец. У вас должна получится пастообразная однородная масса. В миску сложить весь картофель и тщательно перемешать так, чтобы ломтики картофеля максимально возможно покрылись специями.
Противень застелить пергаментом, слегка смазать растительным маслом. Ровным слоем выложить картофельные ломтики. Запекать 35-40 минут при 200 градусах. В процессе запекания переверните картофель 1-2 раза.
Ингредиенты:
- Картофель 1.5 кг;
- Масло растительное 3 ст.л.;
- Мука пшеничная 2 ст.л.;
- Паприка 1 ст.л.;
- Гранулированный чеснок 1.5 ч.л.;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как сделать бисквит пышным?
Бисквитное тесто необходимо выпекать сразу, иначе из бисквита могут улетучиться пузырьки воздуха, он потеряет вкус и нежность.
Комментарии
Комментариев пока нет