Фото-рецепты
Фото-рецепт: Картофельный пирог с сыром
![Следующий шаг...](/images/bar90.gif)
![Фото рецепта: Картофельный пирог с сыром](/i/recipes/gallery/1265/397_316/XYwSBY3Y.jpg)
1
![Фото шага номер 1](/i/recipes/gallery/1265/87_60/XYwSBY3Y.jpg)
2
![Фото шага номер 2](/i/recipes/gallery/1266/87_60/MRjL12lS.jpg)
3
![Фото шага номер 3](/i/recipes/gallery/1267/87_60/9N4LK8qV.jpg)
4
![Фото шага номер 4](/i/recipes/gallery/1268/87_60/jXQSZ3KA.jpg)
5
![Фото шага номер 5](/i/recipes/gallery/1269/87_60/4dfiq903.jpg)
Картофель тщательно вымыть. Сварить в "мундире" до готовности. Картофель остудить, очистить и размять толкушкой.
Лук мелко порезать. Обжарить на растительном масле до светлого золотистого цвета. Отправить в картофельное пюре. Добавить яйца, молоко, кусочки феты, тертый пармезан, оливковое масло, мелко нарезанный свежий укроп, сушеный орегано, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить в нее картофельную массу. Разровнять и смазать растительным маслом. Выпекать пирог в течение 1 часа.
1 ч. 35 мин.
6 порций
Ингредиенты:
- Картофель 7 шт.;
- Лук репчатый 1 шт.;
- Яйца куриные 3 шт.;
- Пармезан 100 гр;
- Сыр твердый 100 гр;
- Фета 150 гр;
- Укроп 3 ст.л.;
- Молоко 200 мл;
- Масло оливковое 100 мл;
- Орегано 0.5 ч.л.;
- Соль, перец 1 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Молочный суп, возможные трудности?
Лапша, макароны, рис плохо развариваются в молочном супе.
Комментарии
Комментариев пока нет