Главная
Рецепты
Фото-рецепты
Паста с морепродуктами
Фото-рецепты

Фото-рецепт: Паста с морепродуктами

Следующий шаг... Фото рецепта: Паста с морепродуктами
1 Фото шага номер 1
2 Фото шага номер 2
3 Фото шага номер 3
4 Фото шага номер 4
5 Фото шага номер 5
6 Фото шага номер 6
7 Фото шага номер 7

Морские гребешки, очищенные свежие креветки и кальмары порезать небольшими кусочками.

В сковороде нагреть оливковое масло. Добавить морепродукты и обжаривать на сильном огне в течение 1-2 минут или до розового цвета. Переложить на чистое блюдо.

В ту же сковороду добавить немного масла. Сложить мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривать до прозрачности. Приправить красным перцем, сушеным орегано и лавровым листом.

Влить в сковороду куриный бульон и довести до кипения. Добавить обжаренные морепродукты, петрушку. Хорошо перемешать. Соус томить на плите 2-3 минуты. 

Пасту отварить в подсоленной воде до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг. Переложить в сковороду к морепродуктам. Перемешать. По вкусу добавить соль и сразу подавать.

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Макароны 350 гр;
  • Гребешки 200 гр;
  • Креветки 150 гр;
  • Кальмары 150 гр;
  • Лук репчатый 1 шт.;
  • Чеснок 1 зубок;
  • Куриный бульон 200 мл;
  • Лавровый лист 2 шт.;
  • Орегано 0.5 ч.л.;
  • Перец красный, молотый 0.25 ч.л.;
  • Соль 0.5 ч.л.;

Комментарии

Комментариев пока нет
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории

Совет в тему:

  • Как хранить хлеб?
    Как хранить хлеб?

    В домашних условиях хлеб рекомендуется хранить в хлебницах, завернутым в приглаженную салфетку.