Фото-рецепты
Фото-рецепт: Макаронная запеканка с сыром
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Мясной фарш обжарить на растительном масле до готовности. Добавить томатный соус. Приправить перцем и солью по вкусу.
Макароны отварить в подсоленной воде, до состояния "аль денте". Воду слить, макароны отставить в сторону.
В отдельной посуде смешать нежирный творог и сметану. Приправить свежемолотым черным перцем.
Смешать макароны с творогом, добавить зеленый лук. В форму для запекания выложить половину макарон с творогом. Сверху выложить часть мясного фарша, посыпать тертым сыром чеддер (или любым другим). Затем выложить вторую половину макарон, мясной фарша и обильно посыпать тертым сыром.
Запекать 20-25 минут в хорошо разогретой духовке.
35 мин.
8 порций
Ингредиенты:
- Макароны 250 гр;
- Фарш 600 гр;
- Томатный соус 100 гр;
- Сметана 0.5 стакана;
- Творог 200 гр;
- Лук зеленый 0.5 пучка;
- Сыр твердый 200 гр;
- Соль, перец 0.5 ч.л.;
Вкусные категории
Совет в тему:
-
Как взбивать белки?
Взбивать куриные белки нужно без перерыва, сначала медленно, затем постепенно увеличивая темп.
Комментарии