Рецепт: Треска в панировке из чипсов

Филе трески порезать порционными кусочками. Посыпать солью.

В глубокой тарелке смешать муку и сушеный тимьян. В пиале взбить яйца. Чипсы с помощью скалки превратить в крошку, насыпать в плоскую тарелку.

Кусочки рыбы обвалять в муке, затем окунуть во взбитые яйца и как следует обвалять в чипсовой крошке.

Обжарить треску на разогретом растительном масле, с двух сторон до золотистой корочки.