Рецепт: Жареная кукуруза по-мексикански

Разогреть духовку до 170 градусов.

В небольшой миске смешать молотый красный перец, соль и черный перец.

Початки кукурузы смазать оливковым маслом, переложить на противень. Запекать 30 минут, периодически переворачивая кукурузу.

Горячую кукурузу смазать нежирной сметаной, посыпать смесью перцев и соли. Полить соком лайма.