Рецепт: Куриные крылышки, маринованные по-восточному

Маринад. В объемной посуде смешать соль, молотый черный перец, молотый имбирь, паприку и кориандр. Добавить оливковое масло и сок одного лимона. Хорошо размешать.

Куриные крылышки помыть, отрезать крайнюю фалангу, она не понадобится. Сложить в маринад. Перемешать, чтобы птица равномерно покрылась маринадом. Убрать в холодильник на 3-4 часа, лучше на ночь.

Куриные крылышки запечь на гриле или в горячей (200 градусов) духовке до готовности.