Рецепт: Куриные грудки с яблоками в медовом соусе

В миске смешать сидр, крахмал, горчицу, мед, соль и перец. Отставить в сторону. Очистить яблоки и нарезать ломтиками.

Курицу вымыть, посолить, обвалять в муке. Разогреть оливковое масло в большой сковороде. Обжарить филе с одной стороны до золотистого цвета. Добавить яблоки и обжарить с другой стороны.

В сковороду влить бульон и смесь сидра с медом. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить на протяжении 15 минут под закрытой крышкой.

Вынуть курицу и яблоки со сковороды. Подавать с белым рисом, украсить петрушкой.