Рецепты

Рецепт: Квас хлебный домашний

Фото рецепта: Квас хлебный домашний

Подсушенные в духовке сухари насыпать в 3-х литровую банку. Банку на 2/3, залить кипятком, настоять не менее 6 часов.

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, затем влить в банку с разбухшими сухарями, хорошо перемешать и залить доверху водой. Поставить в прохладное место на день-два. Затем воду слить из банки, а полученную взвесь можно разделить на две части (это и есть закваска), к первой добавить немного сухарей, 3 ст. л сахара и залить водой. Через сутки домашний квас готов. 

Из второй половины закваски можно сделать еще одну порцию напитка.

Добавить в закладки:
3 порции

Ингредиенты:
  • Дрожжи 30 гр;
  • Сахар 2 ст.л.;
  • Ржаные сухари 200 гр;
  • Вода 3 литра;

Комментарии

прикольно)))
29 июня 2013, 07:13
если по больше подержать то получится брожка мы так в деревне делали...и пива не надо
17 июля 2013, 02:30
очень хороший квас
1 августа 2013, 19:55
вкусно, легко и летом без кваса никак!!!! только не забывайте сливать.. под закваску нужно поставить тарелку, иначе весь стол будет в квасе)))
3 июля 2014, 10:32
фу как можно пить эту хуйню
25 октября 2014, 16:19
дина, выражайтесь правильно сдесь вам не личная жизнь
23 февраля 2015, 06:14
Не стыда, не совести (((
7 июня 2015, 07:02
а какие нужны дрожжи?
8 июня 2015, 14:59
свежие дрожжи
16 июня 2015, 13:54
отлично
3 февраля 2016, 09:56
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории