Рецепт: Рис с чесноком

В кастрюле с толстым дном или сотейнике нагреть растительное масло. Сложить хорошо промытый рис, обжаривать 1-2 минуты, часто помешивая. Затем добавить измельченный чеснок, готовить еще 1 минуты.

В кастрюлю влить куриный бульон. Приправить солью и белым перцем. Довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 15-20 минут. Готовый рис убрать с плиты, добавить нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать.

Рис подавать горячим.