Рецепт: Овощной салат по-восточному

В небольшой пиале взбить оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. По вкусу приправить солью и перцем.

Любой листовой салат хорошо промыть, обсушить. Порвать на небольшие кусочки. Огурец нарезать кубиками, помидоры небольшими ломтиками. Зеленый болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножки, нарезать кубиками.

Зелень мелко порубить.

Нарезанные овощи и зелень сложить в объемную миску, полить заправкой. Тщательно перемешать.

Тонкий лаваш поджарить на сухой сковороде, подавать вместе с салатом.