Рецепты

Рецепт: Оладьи с брусникой

Фото рецепта: Оладьи с брусникой

В миску просеять муку. Добавить сахар, разрыхлитель и соль. Перемешать. Влить молоко, добавить слегка взбитые яйца. Тесто перемешать до однородного состояния, чтобы не было комочков.

Бруснику (или вяленую клюкву) промыть, обсушить. Добавить в тесто и аккуратно перемешать.

В сковороде растопить сливочное масло. Тесто выкладывать столовой ложкой. Оладьи жарить с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны до румяной цвета.

Еще теплые оладьи с брусникой посыпать сахарной пудрой. 

Добавить в закладки:
35 мин.
4 порции

Ингредиенты:
  • Мука пшеничная 2 стакана;
  • Яйца куриные 4 шт.;
  • Молоко 1 стакан;
  • Сахар 0.3 стакана;
  • Брусника 0.5 стакана;
  • Разрыхлитель 2 ч.л.;
  • Соль 0.25 ч.л.;

Комментарии

Очень вкусно,сначала переживала,что дети есть не будут-не любят кислую ягоду.Ан нет,лопали за обе щеки.Им очень нравилось,как ягоды лопают во рту (брала замороженную бруснику).Я добавила еще ванилин,получилось осень вкусно!Советую!
1 мая 2014, 10:24
........
24 марта 2015, 15:14
Имя:
Оценка:
Текст:


Вы заполнили не все поля

Ошибка в символьном коде

Написать коментарий

Вкусные категории