Рецепт: Макаронная запеканка с сыром

Мясной фарш обжарить на растительном масле до готовности. Добавить томатный соус. Приправить перцем и солью по вкусу.

Макароны отварить в подсоленной воде, до состояния "аль денте". Воду слить, макароны отставить в сторону.

В отдельной посуде смешать нежирный творог и сметану. Приправить свежемолотым черным перцем.

Смешать макароны с творогом, добавить зеленый лук. В форму для запекания выложить половину макарон с творогом. Сверху выложить часть мясного фарша, посыпать тертым сыром чеддер (или любым другим). Затем выложить вторую половину макарон, мясной фарша и обильно посыпать тертым сыром. 

Запекать 20-25 минут в хорошо разогретой духовке.